2023第12屆深圳國際食材展及預(yù)制菜展覽會(huì)

The12thShenzhenIinternationalIngredients&PrefabricatedVegetableIndustryExhibition2023

時(shí)間：2023年11月01-03日

地點(diǎn)：深圳會(huì)展中心（福田區(qū)）

主辦方：南方都市報(bào)社 深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì) 深圳市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì) 深圳市異地商會(huì)雙循環(huán)賦能助培行動(dòng)組委會(huì)

承辦單位： 中糖展覽（上海）有限公司

深圳國際食材及預(yù)制菜展覽會(huì)與深圳生態(tài)農(nóng)業(yè)展，兩展聯(lián)動(dòng)召開。展會(huì)規(guī)模30000平方米，參展品近600家，觀眾近60000 人次，同期專業(yè)大會(huì)15場以上。

展會(huì)現(xiàn)場通過展覽展示、商務(wù)配對與精準(zhǔn)活動(dòng)，直面來自全國各地的餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)、連鎖商超、電商平臺(tái)、經(jīng)銷商、代理商等相關(guān)決策者，能夠有效推廣產(chǎn)品及尋求解決方案，建立新合作渠道，助力成功開拓粵港澳大灣區(qū)萬億餐飲市場。

預(yù)制菜是運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。

隨著餐飲業(yè)勞動(dòng)力和租金成本的增加，對b端的需求越來越強(qiáng)勁，預(yù)制菜可以減少人工及租金成本，提升出餐效率，保證口味穩(wěn)定，提升食品安全質(zhì)量保證。中國預(yù)制菜肴已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展的軌道。為此，在深圳舉辦深圳食材及預(yù)制菜展覽會(huì)，有利于產(chǎn)業(yè)間的交流與合作。

同期活動(dòng)：

6場 主題峰會(huì) 講述產(chǎn)業(yè)趨勢及痛點(diǎn)

3場 活動(dòng)、表演賽、品鑒會(huì)

20+位 演講嘉賓分享

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高蜂論壇

中國未來餐飲創(chuàng)新論壇

中國素食大會(huì)

團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量發(fā)展大會(huì)

首屆中國(深圳)百廚百菜預(yù)制菜觀摩大賽

預(yù)制菜品推介會(huì)

預(yù)制菜渠道交流會(huì)

觀眾類別

1、餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)

2、連鎖商超、新零售品、社區(qū)電商企業(yè)

3、餐飲食材供應(yīng)鏈域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、 貿(mào)易商、零售商等

4、團(tuán)餐服務(wù)商、學(xué)校等域的配餐企業(yè) 負(fù)責(zé)人

參展范圍：

預(yù)制食品：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；

方便菜肴：餐飲自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

進(jìn)口食品、糖酒食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅(jiān)果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品，巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

高端飲品及乳制品：高端飲品——果汁及果蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料、礦泉水，含乳制品、冰淇淋，功能性飲品——碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、咖啡及配套設(shè)備、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品等。

綠色農(nóng)產(chǎn)品：果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等。

功能性食品及飲品：營養(yǎng)健康食品及補(bǔ)充劑、益生菌食品、保健食品，特醫(yī)食品及醫(yī)療健康原料、天然綠色食品及有機(jī)食品、兒童食品及嬰幼兒食品。

機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品策劃等；

新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；

冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、包裝材料、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械設(shè)備、食材加工設(shè)備、

品牌企業(yè);各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品連鎖星酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；

會(huì)議宣傳；

◆100+ 資深國內(nèi)行業(yè)媒體（提供展前、展中、展后全方位報(bào)道）、30+食材類媒體、20+主流大眾主流媒體、 （電視臺(tái)、網(wǎng)站、報(bào)刊、微信）。

 ◆EDM 郵件 DM 直郵 ：郵件總發(fā)送量達(dá) 20W 封； 展會(huì)資料郵寄到手，2W 張展會(huì)預(yù)覽手冊，1W 本新品手冊，覆蓋貿(mào)易商、生產(chǎn)商、餐飲酒店、終 端觀眾等多種渠道；累計(jì)發(fā)送數(shù)量超過15W條 。 

◆水產(chǎn)市場/凍品市場/食材市場/餐廳/酒店地推：精選華南地區(qū)重要食材市場30+ 凍品市場/水產(chǎn)市場，共送達(dá)超過30000份邀請函；精選華南地區(qū)重點(diǎn)城市 餐廳/酒店/食堂/連鎖餐飲企業(yè)/商超/社區(qū)電商，共送達(dá)超過30000份邀請函。

 ◆呼叫中心 : 20人超高配置邀約中心，每天超過1000 通電話產(chǎn)量，一年累計(jì)處理超過50W 數(shù)據(jù)。

 ◆大買家邀約計(jì)劃：精準(zhǔn)的大買家（在全球范圍內(nèi)招募50+ 專業(yè)買家，現(xiàn)場安排超過20場 貿(mào)易配對，與各地大客戶開展深入合作，甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)買家，保證買家 質(zhì)量）。 

◆競爭展會(huì)精準(zhǔn)推廣：競爭展會(huì)（推廣足跡遍布全國，參與60+個(gè)食材行業(yè)展會(huì)，每年增長超過2W條新數(shù)據(jù)，服務(wù)100家展商進(jìn)行精準(zhǔn)推廣）。 

◆大巴車免費(fèi)接送專業(yè)觀眾：組委會(huì)將派大巴車免費(fèi)接送華南地區(qū)餐飲、食材經(jīng)銷商、貿(mào)易商，凍品經(jīng)銷商、餐飲酒店配送商、食材分銷、電商等相關(guān)專業(yè)人士 到會(huì)參觀、采購。

了解展會(huì)詳情介紹及最新展位圖煩請垂詢

（聯(lián)系方式/Contact Information）

聯(lián) 系 人：胡老師

電話/Tel：182 1090 8343