3天活動
20場精彩主題論壇
100+位重磅嘉賓
眾多行業大咖加盟
專業觀眾參與
餐飲行業的盛事
第五屆深圳餐飲博覽會
2022年11月3-5日
深圳國際會展中心（寶安新館）
即將開幕，期待您的到來！
由全國工商聯餐飲業委員會、廣東省農業農村廳、深圳市商務局、深圳市鄉村振興和協作交流局共同指導，深圳市市場監督管理局支持，深圳市國商佳美有限公司主辦，深圳市團餐行業協會、深圳市飲食服務行業協會、深圳市農業產業化龍頭企業協會、深圳市餐飲商會、深圳市日式料理行業協會等單位協辦的第五屆深圳餐飲博覽會（簡稱：深圳餐博會），將于2022年11月3-5日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉辦。
第五屆深圳餐飲博覽會預估參展商1500+，買家觀眾100000+。基于第四屆深圳餐博會原8大主題展區資源及餐飲發展新趨勢，為滿足餐飲全產業鏈一站式更深需求，第五屆深圳餐博會圍繞健康新主題將增設預制菜、冷鏈與配送展區，并將重點推出6大精品區+6大產業論壇，在積極推動食材從“田間到餐桌”的轉化的同時，通過擴大數字化、智能化的技術服務，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，迎合深圳市場的融合性，也帶動深圳作為科技創新之城在餐飲發展領域體現出來的標桿力量。
八大主題展區
糧油米面、食品干貨、肉類蛋品、火鍋食材、水產海鮮、凍品原料、健康果蔬、農土特產等；
白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁類、乳制品、功能性飲品、茶及奶茶飲品，植物蛋白飲料，咖啡等；
后廚標準化供應、團餐加工、凈菜供應鏈、央廚設備制造及整體解決技術與方案及餐廚環境用品及設備；
食材深加工標準化成品及半成品、冷凍速食、調味配料等；
冷鏈物流配送設備、系統及服務，生鮮農產品、餐飲采購配送一體化物流解決方案等；
餐飲新零售、互聯網及數字化餐飲、送餐機器人、智能收銀系統與設備、餐飲管理軟件、智慧餐飲技術與解決方案等；
包裝設計、外賣配送系統、食品檢測、餐飲店面設計、品牌策劃、餐飲管理軟件、餐飲配送、集采平臺及信息化等供應鏈服務等；
產業幫扶基地及國家鄉村振興重點地區的優質農副產品；
六大精品展區
第五屆深圳餐飲博覽會聚焦大灣區餐飲市場供需，連續四年沉淀餐飲資源，一對一掌握10w+家餐飲運營需求，博覽會將持續舉辦3天，為展商和觀眾提供5大職能，以深圳餐飲發展為中心輻射全國供應資源對接，創建以賽帶動標準化進程，構建餐飲生產、創新、銷售一體化生態平臺。
中國預制菜產業發展大會
本次大會聚焦預制菜全產業鏈，共有5個部分，持續舉辦3天，將邀請超100位業界代表做主題分享，內容涵蓋頭部企業、產業園區、銷售渠道、終端設備、電商及流量平臺、社區團購渠道、連鎖商超便利店、產業金融與投資等，從多個角度深度剖析預制菜產業，促進行業良性發展。
大會還將邀請預制菜行業超過1000位企業代表出席，共同研討學習預制菜產業發展現狀及前景、預制菜標準化制作和產業發展政策、餐飲企業對預制菜市場需求分析、預制菜供應鏈創新發展思路與市場對策等相關議題。同時還將邀請各地政府主管部門、各省市行業協會、高校、研究機構等相關人員，共同探索和思考預制菜行業發展方向、創新技術、面臨的問題及解決路徑。
灣區預制菜專業展覽會
本次展會由IPCR預制菜研究院主辦,聚焦預制菜產業高質量發展,深度研討預制菜產業發展的痛點與未來發展方向,助力預制菜行業健康發展。作為2022中國預制菜產業發展大會的配套粵港澳大灣區預制菜專業展,匯聚國內預制菜上下游優質企業,涵蓋綜合預制菜品牌、肉類預制菜、水產品預制菜、蔬果凈菜、復合調味料及冷鏈配套包裝等展品范疇,打造粵港澳大灣區預制菜產業一站式展示、交易對接平臺!
第五屆深圳餐飲博覽會同期舉辦多場賽事活動，以賽事促進步助推餐飲業高質量發展，大賽內容涵蓋食品制作、食品開發、廚師技能、食品包裝等。
賽事將著眼于促進培養和選拔高技能人才，激勵餐飲業從業人員立足本職，鉆研新技術，掌握新技能。結合高技能人才助推行業高質量發展需求和要求，緊扣市場特點，引領技能創新和服務創新。
第四屆經典客家菜制作評選大賽
“綠色創想 食在灣區”
餐飲創意包裝設計大賽
在餐飲行業中，包裝是與消費者溝通的關鍵觸點，食品的包裝能夠直接將有效的營銷內容與品牌聯系在一起，對顧客的購買行為具有極大影響。作為中國開放程度最高、經濟活力最強的區域之一，粵港澳大灣區被賦予了實現綠色低碳循環發展，建設綠色發展示范區的使命。“綠色創想 · 食在灣區”將以“綠色、文化、創意、健康、品質、實用”的理念，通過對大灣區人文歷史以及餐飲企業的品牌理念的梳理、挖掘、提煉和創意，提升餐飲食品包裝的視覺效果和認同度，不斷擴大市場影響力。
“粵菜師傅”廚王爭霸賽暨
第四屆世界粵菜廚皇大賽——中國·深圳賽區選拔賽
為傳承粵菜文化及經典技藝，打造地標美食和地標食材品牌，培養符合新時代餐飲業高質量發展的高技能“粵菜師傅”，推動粵港澳大灣區餐飲業高質量發展，根據深圳市“粵菜師傅”廚王爭霸賽暨第四屆世界粵菜廚皇大賽——中國·深圳賽區選拔賽的總體安排，組織開展以“一起創未來”為主題的技能大賽。選拔一批“技術學得好、實際應用好、社會效益好”的“三好”粵菜師傅人才，有效推動競賽成果轉化，為深圳提供技能人才，進一步推動“粵菜師傅”工程高質量發展。
首屆鄉村振興中式廚師技能大賽
隨著深圳餐飲消費市場的活躍，貧困地方農副優產品產業被有效帶動。但當地群眾脫貧致富的勞動技能依然匱乏，為鞏固拓展脫貧攻堅成果，進一步提升村民自主就業和創業技能。本次餐博會計劃開展一場以貧困地區廚師為主的中式菜烹飪比賽，進一步加強和地方烹飪代表的交流與合作，為當地帶來更多就業、創業渠道窗口，并同時提供人力資源對接、合作采購等多項服務，培育更多鄉村技能人才，有效助力灣區鄉村振興戰略實施。
藥食同源展區
暨藥食同源預制菜開發大賽
深圳餐飲博覽會立足深圳，已連續舉辦四屆，2021-2022年疫情影響下，第三&四屆餐博會更是積極迎合市場所需，積極調整展會規劃，在推動商業餐飲升級賽道同時，以鄉村振興專場專館促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達20億元。
展會每年通過組織各地餐飲企業參展，與以粵港澳大灣區為核心的餐飲企業負責人組成的80000多個專業買家進行對接，成為餐飲上游供應商進入粵港澳大灣區餐飲渠道的主要平臺及規模的餐飲專業展會名片之一，對推進中國餐飲的發展也起到了巨大的助力作用。
素食餐飲展區暨素食品鑒交流會
鄉村振興電商選品節
暨灣區預制菜千團選品大會
近年來國內預制菜產業發展迅猛，為進一步落實鄉村振興戰略建設，深化鄉村地區預制菜與電商產業發展，培育鄉村發展新業態，深圳團盟與深圳餐飲博覽會攜手舉辦灣區預制菜千團選品大會，依托選品會加強團長、展商之間的合作交流，用大灣區豐富的渠道資源賦能貧困地區電商線上化運營，一同打造電商預制菜生態供應鏈，建立合作發展共贏的新模式。
5.特別活動
為助力企業發展，推選先進典型，鼓勵先進，激勵后進，激發行業社會的主觀創造性，推動行業的發展，在第五屆深圳餐飲博覽會同期舉辦的2022中國預制菜產業發展大會上，將特別評選出2022的預制菜品牌企業、產品以及代表人物，進行授牌表彰。并將權威發布《2022中國預制菜產業白皮書》。
頒獎盛典：
權威發布：
《2022中國預制菜產業白皮書》
(前瞻研究院聯合發布)
由于展位數量有限，展位預訂遵循先訂先得的原則，組委會友情提醒各位參展商預訂從速。
如需參展請聯系：
蘇先生 手機 : 185 2045 1420（同微信）
梁女士 手機 : 132 2662 3645（同微信）
郵箱 : yus_2021@163.com
觀展報名通道全面啟動
第五屆深圳餐飲博覽會已經成功舉辦4屆，借助粵港澳大灣區產業有優勢及龐大的市場需求，每屆展會都會引燃整個餐飲行業全產業鏈貿易交流的熱潮。我們致力為專業買家帶來更多的體驗、更多交易，誠摯邀請您參與。
