酒店的營銷工作,一般而然有4項工作:流量、預定、接待(維護)、結款。
除了這4項工作,對于營銷工作而然,還有那些工作比較重要,不能遺落的呢?
根據彭老師的經驗與酒店的發展,需要酒店營銷工作打破傳統做法,根據市場與酒店需求進行創新。
第一、網絡推廣創新
在微信群里,常常碰到酒店營銷人員推廣自己酒店的客房或者會議等。由于我這邊都是酒店營銷或者是酒店會員學習群,碰到這樣的情況就足以說明,我們酒店在網絡營銷方面不僅僅是缺失方法,也缺失方向。
未來的酒店營銷一定是立體的營銷,換一種說法是高維打擊低維的營銷。這個維度首先取決于你的理念與思維。
在具體網絡推廣層面,需要酒店營銷具備這樣的能力,同時不要盲目的發送信息,需要搞清楚您的客人在哪里?通過什么樣的渠道能夠把信息送達給他們?在什么時間送達比較合適等。
第二、存量管理創新
這里的存量就是會員管理。很多酒店已經做了會員管理,但是反饋結果很多效果一般或者沒有達到理想狀態。
從酒店營銷這個角度看,會員管理最重要的是會員精準分類和標簽管理,如果缺失了這個數據依據,所有的互動和活動都會盲目,效果就得要靠運氣了。
彭老師理解的會員分類中,有打盹會員,那么,一旦數據產生,酒店的營銷人員有責任要喚醒這樣的會員。昨天在我的客人酒店,197間客房,他們的前廳經理說喚醒了兩個打盹會員。因為系統支撐酒店及時準確的判斷誰是打盹的會員,這種方式是酒店存量管理創新的一個例子。
酒店的會員管理創新更多是會員動態管理過程中精準數據的分析,然后根據數據做出會員管理的決策。
第三、增量管理創新
在增量這個環節,也需要有精準的思維才能把這個事情做好。
比如,酒店營銷人員面對一個客人,想讓這個客人轉介紹。如果我們不知道這個客人的狀態,不知道這個客人在我們自己酒店消費的頻次與滿意度,我們往往會面對失敗的風險。
所以,需要酒店營銷在這個環節想清楚,存量是留住老客人,通過存量的核心客人轉介紹才有很大的可能。前提是酒店如何判斷這個客人的狀態,結果一定是數據,是酒店精準的會員分類。
第四、數據應用創新
數據應用有兩個大的方面。
一是營銷分析。在分析過程中需要我們知道流失客人的比例,并且分析為什么流失才有價值。
二是客人的動態數據。通過數據我們才能做到精準的營銷動作,減少時間和成本的浪費。
通過數據可以分析出酒店出租率降低是老客人流失多,還是新客人流量少,是有價值的客人少還是整個市場不好。然后,對以上的問題進行優先選擇去解決。
以上這四個方面的內容并不包括流量部分,主要是從酒店營銷創新的角度,從酒店發展的趨勢和客人的角度入手進行的分享。
來自于知識、經驗、思維的沉淀,融合和升華之后落地生花,才叫創新。
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