創新轉型不等于轉行,跨界很危險,傳統行業依然有巨大潛力可挖。德魯克的《創新與企業家精神》,這本書里的兩個觀點,我非常的贊同。
第一個觀點,創新無需高科技。不要以為我們是在傳統行業,就沒辦法做創新。傳統行業創新的機會遠遠多于科技行業。德魯克用他那個時代的數據表明:1980年代,美國的創新企業3/4來自于傳統行業,1/4來自于科技行業。
他在這本書里提到了兩項傳統行業的創新,一個是麥當勞,實現了漢堡包的操作標準化、工業化生產;一個是集裝箱,一個卡車司機發明的集裝箱,完全改變了港口以及世界航運的格局。
它們都沒有用什么科技,但是對行業的格局產生了深遠的影響。所以德魯克講創新何需高科技,傳統行業照樣可以做。
第二個觀點,創新需要專注,需要在一個行業、一個領域中長期的積累之后,才能形成突破。創新不是找風口,不是找到下一個要成為朝陽產業的領域。
我經常講的一句話是,傳統行業里,你可以看到朝陽企業;在科技行業里,你照樣可以看到衰敗的公司。
創新不分行業,不分地區,哪里都有這個可能性,關鍵是看你自己怎么做。在夕陽行業、傳統行業中,我們看到很多的朝陽企業,我給大家分享幾個案例,它們大多數是在傳統行業。
案例1:餐飲業
餐飲業多傳統啊,有什么好做的?能做的事情太多了。最近我走訪了海底撈,在我們所認為的夕陽行業中,這是一家非常優秀的公司。它的創新可以作為彼得·德魯克這本書中的一個現實案例。
經過長期的摸索,它的創新是激勵機制、是人力資源管理的創新。張勇開玩笑說,在餐飲業干了20多年了,才摸索出了今天這一套行之有效的激勵機制,把過去我要干的事兒都干完了。
其實這也是事實。他干的這些事現在由他的幾百家店長在做,他的激勵機制把這些店長的積極性充分調動了起來。
過去開餐館他自己選址,現在不用去操心了,店長在積極地幫他尋找,幫他思考在哪里開店?這個店該怎么布局?招多少人?一套很好的利益分享機制,把大家全都調動起來,他自己卻沒有什么事情可干了。
這就是公司經營的最高境界——無為而治。這種方法保證了海底撈的快速擴張,同時也保證了產品和服務的一致性。現在海底撈正在跟松下在談合作,要做后臺的無人廚房。我們要再花一點時間,很好的去提煉總結海底撈在激勵機制和人力資源管理上的創新。
創新何需高科技,實質是說運用高科技。高科技不能夠改變經濟規律,不能夠改變商業的本質。高科技只能幫助我們更有效的解決商業的本質問題。關于技術和創新之間的關系,我們需要進行思考。
案例2:服裝業
第二個案例,是做定制西服的紅領。只是運用大數據技術、互聯網技術,都不算是高科技,而是中科技,甚至是低科技。在市場上,你外包找一家軟件商,他就能給你做。關鍵是你自己要把商業模式想清楚,要把技術的大方案拿出來讓外面的公司給你做。
這家服裝制造商就用大數據的技術解決定制化服裝、個性化服裝制作中的重點問題,實現了手工裁縫操作的方式改變成了流水線的生產,大大地提高了效率。但是這個流水線生產之所以成為可能,是有大數據的支持。
我們的創新往往是創新在名詞上,創新在口號上,而不是創新在市場中,不是創新在對客戶的服務上。今天會有AI的專家來講人工智能。AI滿大街都在談,但它怎么賺錢?你不能站在街上吆喝:我是一個新公司,產品是AI。這看不見,摸不著。
AI如何把人工智能變成產品,再把產品銷售出去?我是平臺,上有大數據,大數據將來可以賣,這全都是美好的故事。誰來買你的大數據?你的大數據從哪里來?人家為什么要買你的大數據?扎克伯格賣大數據賣出問題來了,現在被美國國會追著打。
用互聯網和數據技術來改造傳統行業,提高傳統行業的效率,我認為這是一個出路。
在市場上,在企業的經營中,我們需要深入的思考,如何運用技術解決本行業面臨的重點問題,而不要去追逐那些新鮮的名詞,不要去追逐那些潮流,不要去尋找風口,不要去幻想著卡位卡在什么地方,布局布在什么地方。
這都是工業化時代在技術已知的情況下才可以這樣做。在后工業化時代,這種思路已經行不通了。
案例3:傳統銷售渠道
傳統方法比互聯網更有效,比如銷售渠道。小米在網上銷售,銷售得挺好。但是到目前為止,華為、OPPO、vivo全都用的是線下銷售渠道,銷售量不比小米差。那么要思考的問題是,線上銷售、線下銷售哪一個效率更高?為什么效率更高?不要去追求潮流性的東西,認為不上線就不行。
案例4:金融業
這個案例的小微貸款金融機構,是我的學生做的一家企業。在P2P現金貸遭到監管全面收縮與限制的今天,這家金融機構的業務照常進行,不出意外可以順利的拿到備案。它的做法正好反過來,不是用互聯網思維去做金融,而是用金融的思維去思考互聯網如何能夠幫助它提高效率。
我一直主張“傳統行業+互聯網”,而不是“互聯網+傳統行業”。金融業要解決的本質問題是由信息不對稱而引起的信貸風險,所以在金融行業,第一要義不是資產規模,不是增長速度,而是風險控制。
如果你不懂風險控制,就不要做金融。目前我們國家的信用環境中,完全依靠線上進行風險控制是不可能的,是不現實的,必須要走線下,但是走線下的問題是成本太高。
于是他們就想盡各種各樣的辦法,用移動技術,用圖像識別技術,用互聯網技術,千方百計去降低信息收集處理和分析的成本,從而能夠降低利率,能夠服務更多的小微企業。
我覺得用技術來解決金融的問題,而不是運用互聯網的思維方式來做金融,這也是在做創新。你如果用互聯網的思維方式來做金融,首先連監管這道關你都過不去。
案例5:大數據解決個性化定制的實例
如何用大數據來進行個性化服裝的流水線生產?我稍微展開說兩個案例,也是我花比較多的時間去研究的案例。
一般來講,流水線生產都需要標準化產品,這家時裝企業卻實現了個性化產品的流水線生產。它是怎么解決問題的?客戶來了以后,先給你量體,把尺寸量好,過去是裁縫師傅拿皮尺給你量,現在三維技術掃描解決問題。360度三維掃描機一掃,一秒鐘就給你量完了。
量體很方便,更重要的是如何把身體的三維數據變成兩維平面上的尺寸?布片是兩維的,三維數據變成兩維平面上的尺寸,把它裁下來,再縫起來,這是服裝制作的過程。
過去,從三維尺寸畫出這個褲子布片的形狀,這是一個技術活,必須要有經驗的老師傅才能做。定制服裝為什么都是小裁縫鋪,不能做大規模,原因就在這里。因為一個老師傅,他生產能力有限,他每天就能畫這么幾十件衣服,每天就能畫這么幾十條褲子,再多了他就干不了。
現在呢,由機器來干,這邊數據采集完進入到系統,系統自動生成。每條褲子做成什么樣的圖片,自動畫出來,這個背后需要數據庫來支持。生成了這些圖片以后,馬上把數據送到了數控裁床,這個機器根據比例,把每一片布都裁好,裁好了。
工作人員在邊上站著,給每一片布上釘上一個傳感器——IC卡,把它掛在流水線上,就在車間里走。布片走到這個工位的時候,由機器發出指令自動停下來,工人就把這片布拿下來,縫紉機上都有一個屏幕,一掃卡就知道這片布在這個工位上,應該干什么活。
該開扣眼的開扣眼,該鎖邊的鎖邊,該縫制的縫制,該繡名字的繡名字,加工完了以后再掃一下,掛回到流水線上,繼續往下走。這一條流水線走到盡頭,就是打包發給客戶的地方。大家注意一下,流水線上的西服,顏色、款式、大小,沒有兩件是相同的。
這就是個性化的大批量生產。這家企業做的經濟效益非常好,現在訂單雪片一樣飛來,生產能力不夠,急著在擴張產能。在時裝產業產能過剩的情況下,這家企業產能不夠用,為什么?
是由于運用了大數據驅動的流水線生產,大幅度的降低了成本,一套西服的售價是市面上裁縫鋪售價的一半。這個價格優勢,訂單當然紛紛涌來,這是毫不意外的。
這家老板跟我說,這是全中國第一個物聯網,我跟他說這還不是物聯網,不是工業4.0,只算是工業3.2,因為工業4.0物聯網是智能的,是AI的。你做衣服用不著AI,不要為AI而AI,而是要問一下用人工智能來解決什么問題?
目前這個企業根本沒有用人工智能,因為人類的智能潛力還沒有充分發揮出來,你用什么機器智能啊。我說你先把這個HI(Humen Intelligence)用好就可以了。
另一個案例是廣東的尚品宅配,也是用大數據的方法來解決家庭裝修的個性化定制,和剛才那家時裝企業一樣,在個性化設置上有大數據的支持,在制造環節上有大數據支持,就使得它可以運用工業化流水線的生產方式,來生產個性化的定制產品。
從餐飲業到制造業,從服務業到金融業,這些非常現實的案例說明到處都是機會。
中國處于從資本積累時代到創新時代的轉型過程中,誰能夠認識到這個轉型的趨勢,先行一步,在自己熟悉的領域中推進創新,盡量的采用先進的技術來改造行業和企業,就有可能在下一輪的經濟發展中取得領先的地位。
作 者:許小年
來 源:華夏基石e洞察(ID:chnstonewx)
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