白酒市場很廣，但想要在白酒行業里分一杯羹，還需要有系統的白酒營銷手段，很多購買釀酒設備的朋友，總抱著賣不出去就自己存著喝或者增值，這就有點隨便了，我想大部分人購買釀酒設備的初衷都是想要賣酒賺錢的。
沒有從事過釀酒行業的人，剛進入這個圈子里，對于銷售這一方面肯定會很迷茫，不知道方向在哪里，購買釀酒設備的時候也不敢購買太大型號的，想著買一個小型的，投入不多，銷量不好的時候，也不會賠錢。這種想法很多人都有。
有這種想法的人，只是看到有人釀酒賺錢了，也想要參與一下，沒有把釀酒做大做強的概念，沒有孤注一擲，就想釀酒發家致富的決心，沒有持之以恒的耐心，沒有專研釀酒銷售的用心，對于玩玩的心態還想賺錢的人，小編也不想說什么。
對于想要釀酒賺錢的朋友，想要把釀酒做一輩子的朋友，想要把自己的小釀酒坊做大做強的朋友，一定要把釀酒營銷學好，有一個整體的規劃，例如剛開始就購買一套中型的釀酒設備，發展好的話短期內完全夠用，產量能跟的上銷量，不至于有大批訂單的時候吃不下，從小做起，從細節做起。
沒有包裝的大眾酒想要進入超市比較困難，我們可以把目標放到小餐飲市場上，特別是現在春暖花開了，夜市早市都出來了，特別是夜市，每個中小城市里都有夜市，而夜市里90%以上都是吃食，有一半的吃食是燒烤類型的，吃燒烤就有80%的幾率喝酒，這是一個最常見的市場。
剛從事釀酒行業，沒有市場也要創造市場，搶占市場。適當的促銷活動是一方面，對于農村或者有集市的地方而言就比較有優勢了，我們可以選擇可移動式釀酒設備，現場釀酒賣酒，人們對于自己眼睛看到的東西，是非常信服的，價格不貴、現燒現賣的純糧酒，在初期會讓你快速的打開市場。
現燒的酒一定要保質保量，這樣喝過一次的人，才能再次前來購買，即使以后發展了，不在現燒現賣了，你的純糧白酒的品質已經深入人心了，對你所賣的酒也比較信服。
如果我們有自己的酒坊，那么你的白酒就不僅限于散裝售賣了，我們可以進一步的包裝，這里可分為標準形象包裝，與客戶定制包裝，這里就可以找相對穩定的大型飯店來作為我們的重點客戶群，特別是婚宴用酒，婚宴用酒可是一個大市場。
最開始賣酒市場不要鋪設的太遠，要以點帶片，以片帶面的策略，開頭的飯店一定要選擇好，要選流量大，白酒用量多的地方，成功建立幾個點后，一步一步的占領市場。
大眾酒在一個市場的中小餐館熱銷是一個不斷擴張的過程，不是一蹴而就的，需要兩三年或者更長的時間。所以想要釀酒發家致富的朋友，不要只看眼前，要從長遠發展來看，堅持是成功的第一步。
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