本次“2017 TRACKER創(chuàng)新大會”中，小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江表示：“小罐茶最大的意義在于打開了茶行業(yè)同行的思維，讓大家看到傳統(tǒng)中國茶也可以有創(chuàng)新的做法，而且這種創(chuàng)新，是消費(fèi)者所認(rèn)可的。

    8月30日，由TRACKER創(chuàng)新與 《21世紀(jì)商業(yè)評論》主辦的“2017TRACKER創(chuàng)新大會暨年度TRACKER創(chuàng)新大獎頒獎典禮”在上海盛大召開。憑借創(chuàng)新精神及經(jīng)營理念，小罐茶及其創(chuàng)始人杜國楹分別榮獲“年度消費(fèi)升級創(chuàng)新潛力獎”與“年度創(chuàng)新領(lǐng)袖人物獎”兩個獎項，一同獲獎的還包括科大訊飛，京東、Wework等知名品牌。近些年，“創(chuàng)新”一詞頻繁出現(xiàn)在公眾視野，在國家提出“十三五規(guī)劃”著重強(qiáng)調(diào)供給側(cè)改革的大背景下，以小罐茶為代表的創(chuàng)新企業(yè)正在尋求新時代背景下的變革和發(fā)展。

小罐茶及創(chuàng)始人杜國楹榮獲“年度消費(fèi)升級創(chuàng)新潛力獎”與“年度創(chuàng)新領(lǐng)袖人物獎”

    據(jù)悉，本屆大會以“辨認(rèn)創(chuàng)新，在變局中重塑”為主題，就新時代背景下的創(chuàng)新話題進(jìn)行交流與探討。在如今經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的中國，企業(yè)的創(chuàng)新對社會變革有著深遠(yuǎn)影響。共享單車的出現(xiàn)，解決了市民出行“最后一公里”的難題;新零售的出現(xiàn)，突破以往傳統(tǒng)銷售的壁壘，改善了實(shí)體經(jīng)濟(jì)的困境;而在中國茶市場，小罐茶正通過對中國茶的“化繁為簡”以及“創(chuàng)新體驗”，讓消費(fèi)者對中國茶形成更加樂觀的消費(fèi)心理，并以新的姿態(tài)走向世界。

2017 TRACKER 年度創(chuàng)新潛力獎獲獎企業(yè)合影

    記者了解到，小罐茶作為中國茶行業(yè)的創(chuàng)新企業(yè)，自面世以來從產(chǎn)品到包裝設(shè)計乃至運(yùn)營理念不斷推陳出新。引起中國茶行業(yè)升級熱潮的背后便是榮獲本次“2017 TRACKER創(chuàng)新大會”“年度創(chuàng)新領(lǐng)袖人物獎”獎項的杜國楹，媒體稱他是一位執(zhí)著的“產(chǎn)品主義者”。杜國楹堅持以“用消費(fèi)品思維做產(chǎn)品、用生活方式思維做品牌、用新商業(yè)文明思維做企業(yè)”為導(dǎo)向，堅持精品主義的運(yùn)營理念，堅持凡事都要做到極致的創(chuàng)業(yè)態(tài)度，讓 “小罐茶現(xiàn)象”風(fēng)靡市場。以下是小罐茶榮獲本屆“2017 TRACKER創(chuàng)新大會”創(chuàng)新大獎的獨(dú)家解讀。

小罐茶創(chuàng)始人杜國楹榮獲本次2017 TRACKER創(chuàng)新大會“年度創(chuàng)新領(lǐng)袖人物獎”
    化繁為簡解決消費(fèi)者痛點(diǎn)，將創(chuàng)新思維落到實(shí)處

    創(chuàng)新，無疑是區(qū)別于常規(guī)思路和傳統(tǒng)模式的探索，這在新興領(lǐng)域也許并不困難，但是對于已有上千年歷史的中國茶行業(yè)卻如同“愚公移山”，正如小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江在大會上所提到的“茶有著悠久的歷史，這也意味著它天然附帶著很多固有慣性”。

小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江代表小罐茶領(lǐng)獎并發(fā)表感言
    從神農(nóng)嘗百草到文人騷客的品鑒之飲，又到民間“煙酒茶”的百姓生活習(xí)慣，茶在中國歷經(jīng)了跌宕起伏的路程，既高深莫測，又良莠不齊。現(xiàn)如今，中國茶行業(yè)魚目混雜，消費(fèi)者面對價格居高不下的“好茶”卻不敢相信其品質(zhì)，買到貨真價實(shí)的好茶著實(shí)不易。

    面對這一難題，小罐茶首度聯(lián)合8位制茶大師打造全品類8款名茶，為消費(fèi)者建立一個“好茶”標(biāo)準(zhǔn)，形成“中國好茶=小罐茶”的品牌關(guān)聯(lián)。小罐茶精選原產(chǎn)地原料，每一罐都是特級茶青，因其產(chǎn)量稀少，常常一葉難求。上乘原料加上8位大師獨(dú)有的精湛制茶技藝，大大解除了消費(fèi)者對茶葉品質(zhì)的疑慮。同時，小罐茶進(jìn)行統(tǒng)一定價，讓消費(fèi)者不再為撲朔迷離的茶價格煩擾，放心喝好茶。

小罐茶八位制茶大師
    除了“買”的問題，很多年輕人感覺喝茶太繁瑣，望而卻步。以中國茶行業(yè)為例，星巴克、喜茶等茶飲能夠流行，正是因為順應(yīng)了現(xiàn)代人的生活節(jié)奏——隨買隨走，快速便捷，從而對傳統(tǒng)的中國茶帶來了頗大沖擊，仿佛喝茶只是少數(shù)“閑人”的專利。因此，如何打造符合現(xiàn)代人生活方式的產(chǎn)品也成為了小罐茶堅持創(chuàng)新的驅(qū)動力。

    對于這一“飲茶”痛點(diǎn)，小罐茶邀請日本著名設(shè)計師神原秀夫花費(fèi)2年時間打造時尚感十足的金屬小罐，搭配鋁膜保鮮，隔絕外界對茶的干擾，一撕即是一泡，不再像傳統(tǒng)功夫茶一樣復(fù)雜、耗時，這一時尚便捷的飲茶方式獲得大量年輕消費(fèi)者青睞，據(jù)了解，小罐茶的主力消費(fèi)人群中，19-35歲的年輕群體占比60% 以上。

    以消費(fèi)品思維，升級茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈

    小罐茶之所以受到年輕消費(fèi)者的喜愛，其根本原因在于其創(chuàng)新的消費(fèi)品思維，這與傳統(tǒng)茶企將茶視為農(nóng)產(chǎn)品的做法有著巨大差別。茶產(chǎn)業(yè)是中國重要的民生產(chǎn)業(yè)之一，并以每年10%至15%的速度增長，而且中國茶葉出口量和出口金額分別位居世界第一第二。但一直以來，把茶當(dāng)做農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無品牌、無規(guī)模經(jīng)營的情況，一直困擾著茶行業(yè)的發(fā)展;同時在國際市場，中國茶也大多以低價原材料產(chǎn)品對外輸出、毫無品牌競爭力可言，中國茶葉處于全球經(jīng)濟(jì)的食物鏈底層。

    為此，小罐茶首次開創(chuàng)了茶企產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的先河。小罐茶以精品意識，經(jīng)過五年時間的嚴(yán)格挑選，找到了一批志同道合的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。這些供應(yīng)商中，僅為奢侈品品牌、蘋果電腦提供服務(wù)的就有十多家……得益于一線供應(yīng)商的協(xié)助和支持，小罐茶憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品，快速成為行業(yè)和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。“小罐茶將飲料行業(yè)通行的鋁材包裝引入到茶行業(yè)，無疑是另辟蹊徑，為茶包裝提供了一個新思路。”一位提供鋁制包裝服務(wù)的供應(yīng)商對此贊嘆有加。小罐茶結(jié)合茶的保鮮需求，聯(lián)合開發(fā)鋁罐生產(chǎn)線、以環(huán)保材質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、自動化生產(chǎn)，引領(lǐng)了茶行業(yè)的“罐裝”升級。

小罐茶選用環(huán)保鋁材
    在渠道方面，小罐茶仍舊堅持精品主義，專注細(xì)節(jié)，以線上+線下雙渠道深耕茶葉消費(fèi)市場。線上，小罐茶在天貓、京東等電商平臺開設(shè)品牌旗艦店;線下，截止到2017年6月底，小罐茶已經(jīng)在全國開鋪240余家，覆蓋了120余座城市。此外，小罐茶還積極探索零售分銷渠道，不僅進(jìn)駐傳統(tǒng)茶葉店，還將廣泛存在的煙酒店升級為煙酒茶店。

    以國際化的視野設(shè)計消費(fèi)體驗，讓中國茶“走出去”

    小罐茶提供的不僅僅是茶，而是在順應(yīng)消費(fèi)升級背景下，一個以“茶”為中心的生活方式解決方案，用現(xiàn)代化的表達(dá)傳遞傳統(tǒng)文化，讓傳統(tǒng)文化時尚起來，滿足現(xiàn)代人的生活、審美需求。

    為了給消費(fèi)者帶來更具場景化的消費(fèi)體驗，小罐茶邀請了蘋果Apple Store御用設(shè)計師Tim Kobe操刀設(shè)計線下體驗店Tea Store，設(shè)計風(fēng)格一改以往中國茶店陳舊、老土的形象，小罐金屬啞光質(zhì)感斑駁交錯，店內(nèi)設(shè)計線條流暢，科技感與時尚感并存。

小罐茶體驗店 Tea Store

    小罐茶不僅在國內(nèi)開始風(fēng)靡，在國際上也備受追捧，這得源于小罐茶對自身的定位——中國茶的現(xiàn)代派，不僅要創(chuàng)新更要代表中國茶文化“走出去”。前不久在意大利共和國國慶日上，意大利駐華大使謝國誼先生收到友人相贈的小罐茶，時尚外觀的小罐及品質(zhì)絕佳的茶葉本身引得他贊不絕口。

意大利駐華大使謝國誼先生(右)與小罐茶

    “新消費(fèi)的發(fā)展，要求商品和服務(wù)的供給者要不斷提升供給水平，特別是增強(qiáng)高層次和個性化產(chǎn)品或服務(wù)的供給能力，不斷形成新的消費(fèi)點(diǎn)。”國務(wù)院發(fā)展研究中心資源與環(huán)境政策研究所副所長李佐軍曾在采訪中說道，而小罐茶無疑是在茶領(lǐng)域建立了一個新的消費(fèi)點(diǎn)。

    本次“2017 TRACKER創(chuàng)新大會”中，小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江表示：“小罐茶最大的意義在于打開了茶行業(yè)同行的思維，讓大家看到傳統(tǒng)中國茶也可以有創(chuàng)新的做法，而且這種創(chuàng)新，是消費(fèi)者所認(rèn)可的。這種認(rèn)可將激勵更多的中國茶企產(chǎn)生更多創(chuàng)新，從而迎來中國茶行業(yè)的一次巨大升級。”在行業(yè)升級的未來，品牌塑造無疑成為重中之重，小罐茶已經(jīng)邁出了成功的第一步，而之后創(chuàng)新之路該如何繼續(xù)，相信小罐茶會交出一份滿意的答卷。