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    11月3日，由中國(guó)保健酒聯(lián)盟發(fā)起的“健康行動(dòng)品質(zhì)同行——2017年全國(guó)主流媒體走進(jìn)保健酒聯(lián)盟活動(dòng)”收官站來到海口的海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“椰島集團(tuán)”），椰島集團(tuán)獨(dú)具特色的產(chǎn)品及未來的清晰規(guī)劃，給活動(dòng)參與者留下了深刻印象。   

    此外，代表了保健酒行業(yè)最高榮譽(yù)的“歡伯獎(jiǎng)-2017年度最佳產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)”同步出爐，品牌采風(fēng)團(tuán)一行與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王祖明、中國(guó)保健酒聯(lián)盟理事長(zhǎng)、勁牌公司董事長(zhǎng)吳少勛、中國(guó)保健酒聯(lián)盟秘書長(zhǎng)吳剛等來自保健酒行業(yè)的六十多名精英共同現(xiàn)場(chǎng)見證。

     行業(yè)劍指400億元蛋糕 椰島榮獲“2017歡伯獎(jiǎng)”

    作為酒類的一個(gè)重要分支，保健酒行業(yè)被業(yè)界認(rèn)為是一個(gè)成長(zhǎng)性極高的領(lǐng)域，每年都在以30%的增幅上漲。在剛剛結(jié)束的十九大上，“健康中國(guó)”再度被提升到國(guó)家戰(zhàn)略層面。保健酒行業(yè)正迎來“大健康”時(shí)代帶來的發(fā)展紅利。雖然目前其市場(chǎng)規(guī)模還在百億級(jí)別，但業(yè)界預(yù)測(cè)，保健酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)達(dá)到400億。如何抓住這難得的歷史機(jī)遇？在2017年度歡伯獎(jiǎng)最佳產(chǎn)品評(píng)選發(fā)布活動(dòng)上，多家保健酒行業(yè)品牌酒企業(yè)都表示，要實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展，需要更多追求品質(zhì)與自律，練好企業(yè)內(nèi)功。

    值得一提的是，作為此次歡伯獎(jiǎng)2017年度最佳保健酒產(chǎn)品之一的椰島鹿龜酒，出場(chǎng)便給到場(chǎng)的各位嘉賓留下了深刻的印象，在品鑒環(huán)節(jié)眾人皆上前品嘗，一探椰島鹿龜酒的風(fēng)采。自上世紀(jì)60年代以來，中國(guó)保健酒行業(yè)便流傳著這樣一句話：“北有虎骨酒，南有鹿龜酒”。而今，虎骨酒猶如過眼云煙，而鹿龜酒在“中國(guó)保健滋補(bǔ)酒”的美譽(yù)下觥籌交錯(cuò)。

     三大主流產(chǎn)品聚力鹿龜酒定位高端消費(fèi)市場(chǎng)

    在媒體座談會(huì)上，海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理?xiàng)罴纹浇榻B到，作為椰島多年以來重點(diǎn)打造的核心產(chǎn)品，鹿龜酒的釀造與泡制已有600多年歷史，明代醫(yī)藥學(xué)家王三才的《醫(yī)便》和藥圣李時(shí)珍的《本草綱目》都有龜甲鹿骨泡制于酒，相寖?nèi)胨幍挠涊d。其釀泡技藝近日還入選海南省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，成為我國(guó)第一個(gè)獲此殊榮的保健酒產(chǎn)品。

    目前保健酒市場(chǎng)已迎來百花齊放，椰島鹿龜酒如何確定自身差異化發(fā)展？筆者獲悉，椰島集團(tuán)已經(jīng)確立通過與資本市場(chǎng)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)向中高端市場(chǎng)躍進(jìn)的發(fā)展方針，并將鹿龜酒定位于高端消費(fèi)市場(chǎng)，以打造出“保健酒中的茅臺(tái)”為目標(biāo)。 

    海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理洪河表示，依托鹿龜酒深厚的歷史文化積淀和珍貴的原材料優(yōu)勢(shì)，未來將會(huì)不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，發(fā)揮產(chǎn)品最大功能，并堅(jiān)持創(chuàng)新，增強(qiáng)有效供給能力。

    在產(chǎn)品規(guī)劃方面，洪河向記者透露，未來3年，將通過椰島鹿龜酒向高端養(yǎng)生保健市場(chǎng)邁進(jìn)；另一拳頭產(chǎn)品椰島海王酒將依靠年輕化的定位進(jìn)攻主流年輕人消費(fèi)市場(chǎng)；新產(chǎn)品椰島小鮮椰汁將通過圈層年輕消費(fèi)者拓展潮流飲品市場(chǎng)。“通過三大主流產(chǎn)品線的聚力，未來椰島將形成覆蓋高端、中高端及中端保健飲品的新布局。”

     三年實(shí)現(xiàn)全國(guó)市場(chǎng)布局 “一瓶一碼”新營(yíng)銷受矚

    健康產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊蔀?1世紀(jì)最具市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ男滦彤a(chǎn)業(yè)。在“專注大健康產(chǎn)業(yè)”的道路上，椰島酒業(yè)于近日正式發(fā)布3年戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃：力爭(zhēng)到2020年實(shí)現(xiàn)50億業(yè)績(jī)目標(biāo)，這也預(yù)示著椰島集團(tuán)的發(fā)展開始步入全新快車道。 

    渠道方面，以往椰島的銷售主戰(zhàn)場(chǎng)集中在華東、華南沿海地區(qū)。近期，椰島在市場(chǎng)布局方面也開始了新動(dòng)作。洪河向記者表示，從2018年開始，椰島將對(duì)華東、華南沿海地區(qū)的市場(chǎng)進(jìn)行深度挖掘，同時(shí)在3年時(shí)間里，完成全國(guó)市場(chǎng)的基本布局。在依托6個(gè)核心省份市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，發(fā)展第二梯隊(duì)5省市場(chǎng)，全國(guó)市場(chǎng)集中布局11省，將在全國(guó)形成不低于500個(gè)經(jīng)銷商的規(guī)模，進(jìn)一步拓展椰島產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。  

    隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來，市場(chǎng)商機(jī)稍縱即逝，每個(gè)企業(yè)都想在下個(gè)發(fā)展階段獨(dú)占鰲頭，然而如何把握營(yíng)銷契機(jī)并非易事。座談會(huì)上，楊嘉平介紹到目前已取得顯著效果的椰島海王酒“一瓶一碼”新型營(yíng)銷模式。椰島海王酒包裝上印制有內(nèi)外相關(guān)聯(lián)的二維碼，通過掃描二維碼即可與消費(fèi)者形成互動(dòng)。通過定點(diǎn)傳播，了解消費(fèi)者需求的同時(shí)，找到真正的消費(fèi)者。此外，這一模式還能使經(jīng)銷商和促銷員準(zhǔn)確管理數(shù)據(jù)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)范的生產(chǎn)、流通、營(yíng)銷管控，并匯集渠道上相關(guān)角色數(shù)據(jù)，快速提高管理效率與回報(bào)。

    面對(duì)如今“大健康”風(fēng)口，眾多白酒企業(yè)巨頭紛紛布局參戰(zhàn)保健酒市場(chǎng)，對(duì)未來保健酒行業(yè)的發(fā)展前景，楊嘉平表示十分看好。隨著中醫(yī)養(yǎng)生理念在消費(fèi)領(lǐng)域的回歸，以中藥材為釀造原料的保健酒必將逐漸贏得廣大消費(fèi)者的心。面向未來3年，椰島的戰(zhàn)略宏圖已經(jīng)鋪開，“椰島健康力量”將呈放射狀擴(kuò)大，讓我們拭目以待。