全國(guó)近百個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目近日匯聚津城，亮相2018天津旅游嘉年華。為了推動(dòng)文化遺產(chǎn)在旅游業(yè)發(fā)展中的創(chuàng)新和應(yīng)用，此次嘉年華特別舉辦“旅游商品與文化遺產(chǎn)融合創(chuàng)新”主題論壇，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、非遺項(xiàng)目代表性傳承人與天津旅游部門相關(guān)負(fù)責(zé)人等，圍繞非遺在 旅游市場(chǎng)中的作用，以及如何利用創(chuàng)新手段，借旅游之力推動(dòng)文化遺產(chǎn)傳承與發(fā)展，進(jìn)而提升旅游品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行討論。

承載歷史創(chuàng)新表達(dá)

作為歷史文化名城，天津孕育了很多國(guó)內(nèi)知名非遺項(xiàng)目，比如天津相聲、津門法鼓、楊柳青木版年畫、狗不理包子傳統(tǒng)手工制作技藝等已成為天津旅游文化符號(hào)，其代代傳承的匠心精神更是旅游文化中的寶貴資源。

2018天津旅游嘉年華正是以旅游活動(dòng)的形式向廣大市民、游客傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。“文化遺產(chǎn)需要旅游這樣的載體來(lái)很好保護(hù)、傳承，讓廣大旅游者在增加樂(lè)趣、陶冶情操的同時(shí)，也使旅游更有情趣和文化內(nèi)涵。”天津市旅游局副局長(zhǎng)尹大勇表示。

天津眾多風(fēng)貌建筑坐落于和平區(qū)，這里完整保存著20世紀(jì)初建造的2000多座小洋樓和名人故居，有“萬(wàn)國(guó)建筑博覽會(huì)”之稱。近年來(lái)，按照市委、市政府部署，和平區(qū)深入挖掘歷史文化資源，豐富文化旅游內(nèi)涵和看點(diǎn)，相繼建成了新民園廣場(chǎng)、區(qū)非遺展覽館等一批文化旅游特色項(xiàng)目，并成為首批國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位。“我們一直在做有限度的開發(fā)和有尺度、有溫度的創(chuàng)造。

首先以‘街不落巷、路不落院、院不落戶’的方式調(diào)查挖掘全區(qū)傳承已久、影響力大、有文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)的非遺項(xiàng)目，然后建立數(shù)字檔案，用聲音、影像全記錄。在非遺載體建設(shè)上，2016年又打造了作為‘和平區(qū)20項(xiàng)民心工程’的新非遺展覽館，在寸土寸金的中心城區(qū)拿出1000多平方米，把全區(qū)55個(gè)非遺項(xiàng)目全景展現(xiàn)給市民、游客。”天津市和平區(qū)副區(qū)長(zhǎng)楊春武說(shuō)。

“在旅游與文化遺產(chǎn)融合中，關(guān)注傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代表達(dá)、中國(guó)文化的國(guó)際表達(dá)十分重要。要利用市場(chǎng)的流量，迎合市場(chǎng)的需求，引領(lǐng)市場(chǎng)的品位，獲得市場(chǎng)的利潤(rùn)。”北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游管理學(xué)院院長(zhǎng)厲新建稱，在此過(guò)程中，還需要?jiǎng)?chuàng)新性和創(chuàng)造性。“一個(gè)旅游目的地不僅要延續(xù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，留下時(shí)代烙印，也要?jiǎng)?chuàng)新當(dāng)前時(shí)代的印記，創(chuàng)造我們這個(gè)時(shí)代留給未來(lái)的文化遺址。”

文旅結(jié)合創(chuàng)意開發(fā)

當(dāng)旅游與非遺相結(jié)合，如何進(jìn)行合理運(yùn)用?在中國(guó)非遺保護(hù)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)馬文輝看來(lái)，首先要全面、深刻地認(rèn)識(shí)非遺本身的意義，“我們這些年所做的非遺保護(hù)工作是一種文化自覺(jué)，但很多時(shí)候是從藝術(shù)層面、經(jīng)濟(jì)層面開展。比如古琴、品香、插花、木版年畫等，實(shí)際上已經(jīng)超越了藝術(shù)和表演層面，而是人格境界的修煉和人文情懷的抒發(fā)，正所謂‘但識(shí)琴中趣，何勞弦上聲’。”

馬文輝坦言，每一個(gè)非遺項(xiàng)目都具有百科全書式的意義，包含社會(huì)生活、歷史演變、工藝美學(xué)等內(nèi)涵，其人文價(jià)值更為重要。“把非遺作為旅游商品開發(fā)，要盡可能保護(hù)其嚴(yán)肅性和根本性，進(jìn)而關(guān)注時(shí)尚、日用、品牌，將工藝美學(xué)很好轉(zhuǎn)化運(yùn)用到日常生活中。還可以建設(shè)創(chuàng)意孵化型旅游園區(qū)和特色小鎮(zhèn)，與國(guó)內(nèi)外知名品牌公司、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)或工藝美術(shù)服裝院校等合作，進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。”

談到非遺在 旅游市場(chǎng)中的作用，中國(guó)藝術(shù)研究院研究員、中國(guó)非遺保護(hù)專家委員會(huì)委員苑利提出，民間文學(xué)和旅游的關(guān)系非常密切，對(duì)旅游開發(fā)有很大價(jià)值。“人們常說(shuō)，看景不如聽景。聽景能夠打動(dòng)人心，聽到的正是民間文學(xué)。其在旅游開發(fā)中有幾種用法，一是作為導(dǎo)游詞;二是可以把一些演出場(chǎng)所和旅游部門掛鉤，作為旅游定點(diǎn)單位，白天看景，晚上看表演;三是充分利用傳統(tǒng)工藝資源，解決旅游中‘購(gòu)’的要素問(wèn)題，非遺可以作為旅游商品，作坊也可以作為未來(lái)的觀光點(diǎn)，既不影響技藝操作，也為游客參觀提供方便。”

非遺和旅游的關(guān)系還有重要一環(huán)，即傳統(tǒng)節(jié)日儀式，因其基本上是法定節(jié)假日，是大家普遍出游的時(shí)候，故這方面資源要充分利用好。苑利說(shuō)：“保護(hù)好傳統(tǒng)節(jié)日，一個(gè)民族最優(yōu)秀的飲食文化、服飾文化、表演藝術(shù)等就保護(hù)了下來(lái)。這些最優(yōu)秀的東西，正是展示旅游文化的重要窗口之一。”

以人為本優(yōu)質(zhì)供給

此次嘉年華首日的旅游商品購(gòu)物節(jié)上，北京絹人展位一上午便銷售一空。北京絹人代表性傳承人李鳴直言，絹人是比較小眾的非遺，為了傳承發(fā)展，他和團(tuán)隊(duì)在保持其原汁原味的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，“一是材料創(chuàng)新，在制模、彩繪、縫紉等所有制作工藝不變的基礎(chǔ)上，換成石膏、樹脂等材料，降低成本貼近大眾消費(fèi);二是流程化分解每一道工藝環(huán)節(jié)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率;三是題材創(chuàng)新，充分融合中華傳統(tǒng)文化，我們現(xiàn)在做出了成百上千個(gè)品種。”

葫蘆廬小鎮(zhèn)、中國(guó)葫蘆博物館創(chuàng)始人，葫蘆廬葫蘆制作技藝代表性傳承人趙偉分享了一二三產(chǎn)融合的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，“一是加入智慧，葫蘆從種植開始，所以我們現(xiàn)在做機(jī)器人種植，讓游客體驗(yàn)摘葫蘆。二是加入研發(fā)，我們與全國(guó)8所大學(xué)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，請(qǐng)專家、教授出思路，請(qǐng)大學(xué)生參與設(shè)計(jì)，力求讓更多年輕人喜歡這項(xiàng)非遺。三是與鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，我們?cè)谔旖蚴袑氎鎱^(qū)建設(shè)了葫蘆廬小鎮(zhèn)，流轉(zhuǎn)了1036畝土地種葫蘆，還建設(shè)了4000平方米的中國(guó)葫蘆博物館，以及全球第一個(gè)葫蘆種子庫(kù)，把世界上160個(gè)葫蘆品種都進(jìn)行重新培育。”

對(duì)于旅游商品與文化遺產(chǎn)融合發(fā)展，中國(guó)傳媒大學(xué)經(jīng)管學(xué)部學(xué)部長(zhǎng)兼文化發(fā)展研究院院長(zhǎng)范周認(rèn)為，游客的需求是旅游所有服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)，以人為本、優(yōu)質(zhì)供給非常重要。“就像某世界著名品牌的一條方巾，背后蘊(yùn)含著深刻的文化內(nèi)涵，已然超越物質(zhì)本身，從最初的創(chuàng)意設(shè)計(jì)走向更深層次的人文交流和人文關(guān)懷。需求的升級(jí)促使旅游業(yè)不斷深化，科技賦能也在修正著人們對(duì)資源開發(fā)的認(rèn)知。未來(lái)旅游還會(huì)有更多要素，從看得見的形態(tài)轉(zhuǎn)化到看不見的意念，這對(duì)新時(shí)代旅游提出了新旅游要素的思考。”