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“唔哩菜”,刮起“新派社區(qū)商業(yè)消費”新旋風(fēng)

品牌 發(fā)表時間:2017/9/27??

品牌 發(fā)表時間:2017/9/27??

    社區(qū)商業(yè)是一種以社區(qū)范圍內(nèi)的居民為服務(wù)對象,以便民、利民,滿足和促進居民綜合消費為目標的屬地型商業(yè)模式。據(jù)記者觀察,目前市場上最為火熱的社區(qū)商業(yè)是以網(wǎng)上下單,網(wǎng)下配送為主的O2O行為,多數(shù)服務(wù)于擁有智能手機支付功能的80后、90后單身人士,但并未被對大多數(shù)成熟的社區(qū)家庭所廣泛接受,大多數(shù)社區(qū)家庭的購買行為習(xí)慣還是在就近實體店采購。

    而正是看到這龐大的民生需求與市場機遇,“唔哩菜”品牌社區(qū)生鮮超市,應(yīng)勢誕生。



     “食滋味”匠心,打造可追溯食品安全體系

    自古“民以食為天”,中國人在不同的經(jīng)濟條件下對“食”的品質(zhì)有著高追求。雖然現(xiàn)代中國物質(zhì)極大豐富,但現(xiàn)在的“食滋味”卻遠去于物質(zhì)匱乏的年代。年輕人經(jīng)常聽到長輩嘮叨“現(xiàn)在的豬肉沒有肉香味”、“現(xiàn)在的大米連點米香都沒有”、“現(xiàn)在的菜味兒不對”諸如此類的抱怨。化學(xué)飼料、人工農(nóng)藥中過量的添加劑使食品安全問題成為百姓乃至國家的心頭之痛。那些標榜著“綠色、有機、無公害”的菜蛋禽肉標價高的驚人,普通家庭只能基于對下一代的關(guān)愛少量購買給小孩、孕期婦女食用。

    “唔哩菜”凝聚著一群對“食滋味”有著匠心追求的農(nóng)場主、供應(yīng)商,以近乎于苛刻的原則自我要求,為百姓提供放心、安全、新鮮、品質(zhì)上乘制作佳肴的原材料。據(jù)記者了解,“唔哩菜”依靠母集團源坤控股旗下農(nóng)業(yè)品牌打造蔬菜、水果、肉類產(chǎn)品自有供應(yīng)鏈支持,從產(chǎn)業(yè)上游嚴格品控,力求為終端百姓餐桌提供安全可控、源頭可追溯的安全產(chǎn)品。



     情景式消費體驗,塑造高品質(zhì)生活感受

    隨著80、90后人群成家立業(yè),年輕一代的消費者已開始青睞新奇、有趣、有儀式性的消費體驗,以往“下不去腳”的傳統(tǒng)的菜市場、沒有人情味卻又往往排隊成龍的自選超市難以給予更多消費者步入消費的動力。在新的“消費時代下,能否潛心對自身內(nèi)功精練、能否找到民生消費需求的核心要素將成為未來五年民生零售領(lǐng)域的分水嶺。

    唔哩菜門店扎根社區(qū)、服務(wù)大眾,在室內(nèi)陳列、裝修風(fēng)格上沿用實用主義與精致品味的融合,堅持傳遞“親手做的才是愛”的品牌理念,著力打造社區(qū)家庭會客室的體驗感。基于此,唔哩菜各店鋪在風(fēng)格上保持一貫的清新、溫馨的感覺,以“唔哩菜藍”為視覺基調(diào),區(qū)別于市場眾多超市零售品牌,從視覺、環(huán)境、選材、到各類造型貨架均打造自有的別致個性風(fēng)格。



     從北京南城誕生,唔哩菜啟動京津布局

    相較于眾多標榜“高端、精致”的品牌開店選址繞過北京南城這類“老、大、難”地區(qū),唔哩菜秉承“為更多社區(qū)家庭提供更高品質(zhì)生活”的使命迎難而上,首家門店于2016年8月在中國北京最具民生特色的“老南城”右安門地區(qū)盛大開業(yè),目前唔哩菜右安門店已獲得了較高的名望,取得了當(dāng)?shù)匕傩沾蟠蠓日J可及滿意。

    正是右安門店運營的成功,唔哩菜品牌取得了市場追捧與關(guān)注,目前企業(yè)已啟動在京津兩地全面部署,除了即將營業(yè)的老南城旗艦店“唔哩菜廣安門店”以外,已啟動的門店包括“唔哩菜北京對外經(jīng)貿(mào)店”、“唔哩菜北京西四店”、“唔哩菜天津萬德莊店”、“唔哩菜天津利民道店”等等。

    “唔哩菜”從“內(nèi)”而“外”追求極致體驗,甘愿從最復(fù)雜的老社區(qū)生根發(fā)芽接受最本地化的居民的挑剔選擇,以極為嚴苛的食品安全,帶來高品質(zhì)生活體驗。正像“親手做的才是愛”的品牌理念一樣,唔哩菜一如既往秉承匠心為國人親手奉獻一道“愛的味道”。


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    漢慕會展(上海)有限公司隸屬勵展國際博覽的全資子公司主要負責(zé)亞洲區(qū)展覽及會議組織、策劃、主辦和承辦各類國際性大型展覽會、博覽會、學(xué)術(shù)交流等活動的專業(yè)會展單位。

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    panwenfu

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    基于家族經(jīng)銷商生意,自身作為經(jīng)銷商業(yè)主,從事商品經(jīng)銷行業(yè)二十余年,期間在數(shù)個著名企業(yè)兼任業(yè)務(wù)經(jīng)理及培訓(xùn)師等職。

    2019-11-12 加入 上海
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