去年以來(lái),餐飲行業(yè)消費(fèi)緊縮,用戶更加追求“質(zhì)價(jià)比”,同類目的頭部品牌與本地商家加劇了競(jìng)爭(zhēng)。一批新銳品牌通過(guò)差異化定位和創(chuàng)新營(yíng)銷場(chǎng)景,逐漸嶄露頭角,“火鍋外賣品牌”富士牛就是其中的一匹黑馬。

2023年,富士牛在洞察到“年輕人想在任何場(chǎng)景里,吃到一頓有品質(zhì)的火鍋”這一新需求后,創(chuàng)新了場(chǎng)景需求,推出外賣火鍋。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)?wèi){借互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈,把傳統(tǒng)到店的火鍋結(jié)合外賣,主打原切鮮牛肉、外賣到家、品質(zhì)服務(wù),在產(chǎn)品上打造18葷18素超高性價(jià)比產(chǎn)品,配備一次性電鍋、碗筷、女士專用扎頭發(fā)皮筋等貼心服務(wù),建立品牌記憶點(diǎn)。同時(shí)以高品質(zhì)的產(chǎn)品和親民的價(jià)格快速贏得用戶喜愛(ài)。

營(yíng)銷上,富士牛將抖音作為主陣地,開啟本地生活服務(wù)生意,通過(guò)巨量引擎搜索廣告“種搜一體”優(yōu)勢(shì),迅速打開市場(chǎng)。

如今,富士牛已成為抖音外賣火鍋賽道第一品牌,月GMV超過(guò)1600萬(wàn),線下開出了600多家門店。富士牛在抖音的“種搜”策略,和RANK方法的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為本地商家?guī)?lái)新思路。

01

做好“種搜一體”

場(chǎng)景化內(nèi)容激發(fā)更多搜索

讓用戶能夠主動(dòng)搜索的前提,首先是要“有得搜”。對(duì)于新品牌而言,在尚未建立知名度和影響力的初期,首要做好產(chǎn)品和門店的基建。站內(nèi)積極進(jìn)行內(nèi)容種草,激發(fā)潛在用戶興趣,讓更多人搜、搜得到。

邊“種”邊“搜”,在種草前,前置布局搜索。富士牛持續(xù)投放門店推廣,并結(jié)合本地推搜索廣告,以RANK方法開展?fàn)I銷,有效提升生意增長(zhǎng):

富士牛以“內(nèi)容+搜索”在紅海賽道中挖掘新場(chǎng)景,開拓藍(lán)海市場(chǎng)。通過(guò)篩選出核心關(guān)鍵詞(Keyword),并產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的精準(zhǔn)內(nèi)容(Native contents),快速種草大量潛在用戶,激發(fā)用戶主動(dòng)搜索富士牛,為各地門店帶來(lái)明顯的增益效果。

1、篩選搜索熱詞,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)新場(chǎng)景:利用巨量云圖等工具,富士牛火鍋外賣通過(guò)篩選目標(biāo)群體搜索熱詞,發(fā)現(xiàn)年輕群體,在居家、戶外等場(chǎng)景下對(duì)高品質(zhì)火鍋外賣的需求相對(duì)旺盛選擇“富士牛原切牛肉火鍋”、“火鍋外賣”、“在家吃火鍋”、“抖音外賣”、“川渝火鍋”等關(guān)鍵詞,引導(dǎo)、承接用戶搜索,快速搶占火鍋外賣生意新藍(lán)海。

2、圍繞產(chǎn)品做精準(zhǔn)素材,搶占意圖用戶心智:如何卷入用戶了解品牌?富士牛圍繞“富士牛”、“富士牛原切牛肉火鍋”等品牌關(guān)鍵詞,內(nèi)容上,合作探店、戶外、美食等達(dá)人產(chǎn)出場(chǎng)景化內(nèi)容,突出產(chǎn)品“到家、貼心、高品質(zhì)”等賣點(diǎn),深化用戶對(duì)品牌的認(rèn)知。同時(shí)優(yōu)選出精準(zhǔn)素材,在本地推上投放搜索廣告,觸發(fā)用戶搜索和消費(fèi)意圖。

設(shè)置營(yíng)銷目標(biāo),從官方直播到每天數(shù)百場(chǎng)的達(dá)人直播,形成強(qiáng)大直播矩陣,提升品牌的搜索排名,快速搶占市場(chǎng)藍(lán)海。讓用戶搜索的火鍋外賣時(shí),首先想起富士牛火鍋外賣。

除此之外,富士牛打造“挑戰(zhàn)100多在家吃不用刷碗的原切牛肉火鍋”、“美食火鍋餐”等品牌活動(dòng),合作多元達(dá)人產(chǎn)出“在家/戶外吃火鍋外賣”等場(chǎng)景化內(nèi)容,激發(fā)更多素人參與品牌活動(dòng)。高峰期月投稿上萬(wàn)篇,人群資產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大。同時(shí)利用搜索廣告,其跑量相比過(guò)往提升10倍,迅速成為抖音火鍋外賣TOP品牌。

02

常態(tài)化投放本地推搜索廣告

實(shí)現(xiàn)單月GMV破1600萬(wàn)

在“種搜”的每個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中,選對(duì)關(guān)鍵詞,做好內(nèi)容,可以帶來(lái)精準(zhǔn)的用戶。但想要快速轉(zhuǎn)化更大量級(jí)的精準(zhǔn)用戶,需要在搜索廣告素材發(fā)布時(shí),掛接團(tuán)購(gòu)卡,承接交易,引導(dǎo)到家或到店消費(fèi)。

在提到廣告產(chǎn)品時(shí),富士牛創(chuàng)始人芳芳也表示:“本地推對(duì)商家最友好,操作簡(jiǎn)單便捷,一個(gè)普通商家也可以產(chǎn)出跑量素材,對(duì)于有自運(yùn)營(yíng)能力的商家長(zhǎng)期自運(yùn)營(yíng)產(chǎn)出素材并去投放效果非常不錯(cuò)。”

從成立之初,擁有豐富的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的富士牛團(tuán)隊(duì),持續(xù)投入本地推和搜索廣告。通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化轉(zhuǎn)化效率,搜索廣告ROI提升40%,訂單核銷率增長(zhǎng)12%,讓富士牛成立4個(gè)月后,月GMV突破1600萬(wàn)。

平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,2023年抖音本地生活交易額增長(zhǎng)256%,搜索帶來(lái)的交易額增長(zhǎng)2.6倍。越來(lái)越多本地商家正在巨量搜索平臺(tái)上迅速崛起。