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       第十九屆中國(guó)美食節(jié)暨2018中國(guó)無(wú)錫錫菜美食文化節(jié)，于10月25日在江蘇無(wú)錫太湖廣場(chǎng)盛大舉行，此次美食節(jié)以“新消費(fèi)、新零售、新美食”為主題，通過(guò)中國(guó)美食展示、中國(guó)餐飲新食材新技術(shù)展覽、中國(guó)美食百?gòu)?qiáng)榜、國(guó)際美食嘉年華、四大專(zhuān)題論壇等活動(dòng)，集中展現(xiàn)中國(guó)餐飲新發(fā)展、國(guó)際餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)，圍繞供求關(guān)系，搭建餐飲生態(tài)圈合作平臺(tái)。

        本屆展覽面積達(dá)43400平米，其中太湖國(guó)際博覽中心的專(zhuān)業(yè)展覽面積23400平米，太湖廣場(chǎng)的國(guó)際美食嘉年華展覽面積20000平米，參會(huì)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家將突破3萬(wàn)人次，參與美食嘉年華的百姓人次達(dá)到10萬(wàn)人次以上。

       就此美食節(jié)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明表示，第十九屆中國(guó)美食節(jié)突出新美食、大美食概念，以美食文化挖掘?yàn)橹攸c(diǎn)，展示名菜名點(diǎn)名小吃、烹飪大師美食、喜慶婚宴、中華老字號(hào)、非遺美食、文旅美食、大運(yùn)河美食、蘇菜、錫幫菜等餐飲各個(gè)業(yè)態(tài)領(lǐng)域，集中展現(xiàn)中國(guó)餐飲新發(fā)展、國(guó)際餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)，圍繞供求關(guān)系，搭建餐飲生態(tài)圈合作平臺(tái)。為此，組委會(huì)還將在美食嘉年華上，舉辦無(wú)錫市民家庭美食趣味互動(dòng)、大型煙花秀表演、無(wú)錫文化展演等豐富多彩的群眾性活動(dòng)。

       為響應(yīng)中國(guó)餐飲新發(fā)展、國(guó)際餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)，圍繞供求關(guān)系，搭建餐飲生態(tài)圈合作，此次美食節(jié)全面采用移動(dòng)支付掃碼消費(fèi)方式（即使不方便手機(jī)掃碼支付，也需要在大會(huì)服務(wù)臺(tái)處使用現(xiàn)金兌換用于消費(fèi)的券），眾所周知餐飲新零售的重要一環(huán)就是付款，而現(xiàn)今社會(huì)的移動(dòng)支付覆蓋量也是不可小覷，已經(jīng)成為大部分消費(fèi)人群的首選支付方式。

        此次中國(guó)美食節(jié)選擇作為國(guó)內(nèi)移動(dòng)支付領(lǐng)先企業(yè)的哆啦寶，為美食節(jié)唯一移動(dòng)支付提供商。哆啦寶作為國(guó)內(nèi)第一批進(jìn)入移動(dòng)支付行業(yè)的企業(yè)，深耕行業(yè)數(shù)年，與微信支付及支付寶達(dá)成深度戰(zhàn)略合作。

      

       美食節(jié)選用通過(guò)哆啦寶進(jìn)行支付，可謂是好處多多。首先，使用哆啦寶支付可避免漏單、逃單的風(fēng)險(xiǎn)，用戶在支付完成后，商家便可以通過(guò)手機(jī)的語(yǔ)音播報(bào)確定款項(xiàng)是否收到；而且每筆款項(xiàng)后臺(tái)都會(huì)有明確的數(shù)據(jù)，商家可以自行查詢；不僅如此，支付后臺(tái)還可進(jìn)行分賬戶為各商家結(jié)算用戶消費(fèi)的金額；最主要的是使用哆啦寶資金安全，有保障，將資金清算交由銀行或持牌的第三方支付機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。在此次美食節(jié)合作前哆啦寶便已經(jīng)為青島啤酒節(jié)、草莓音樂(lè)節(jié)等提供過(guò)獨(dú)家的移動(dòng)支付支持，可謂是輕車(chē)熟路。

       為全面助力餐飲新零售，商戶在美食節(jié)后，還可繼續(xù)使用哆啦寶的支付產(chǎn)品。哆啦寶以掃碼支付為入口，結(jié)合為商家提供更多元化的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，使商戶可以0成本的運(yùn)營(yíng)自己的用戶、推廣自己的品牌；以及根據(jù)商戶近期情況而匹配的資金通道進(jìn)行商戶貸款的智慧金融服務(wù)；再加上近期透露的新戰(zhàn)略，賦能餐飲SaaS服務(wù)商的底層支付SaaS服務(wù)，多方面響應(yīng)餐飲新零售。

       不論是中國(guó)飯店協(xié)會(huì)還是哆啦寶，都在大力推動(dòng)餐飲新零售的發(fā)展。共同打造城市美食名片進(jìn)而促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)搭建餐飲生態(tài)圈合作平臺(tái)，共享餐飲資源。

       在此預(yù)祝“第十九屆中國(guó)美食節(jié)暨2018中國(guó)無(wú)錫錫菜美食文化節(jié)”圓滿成功！